Palazzo Dinner-Show „Nachtschwärmer“

Die neue Palazzo-Show „Nachtschwärmer“ eröffnet die 17. Spielzeit am Berliner Bahnhof Zoologischer Garten und verwandelt den Spiegelpalast in eine Bühne, die wie eine Bar inszeniert ist. Das Konzept setzt auf eine Mischung aus exzentrischen Figuren, artistischen Höchstleistungen und musikalischer Unterhaltung auf Spitzenniveau. Im Zentrum steht die Barbesitzerin Chastity Belt, eine Figur mit gebrochener Vergangenheit, die zwischen Gesang und Tagträumen über die große Liebe durch die Nacht driftet. Ihr Barkeeper Kerol sorgt mit Jonglage und Beatboxing für Ordnung und Rhythmus. Um sie herum entfaltet sich ein Kaleidoskop aus Begegnungen: stille und laute Gäste, Liebende und Suchende, jeder mit eigener Geschichte.
Das Ensemble bringt eine große Bandbreite an Darbietungen auf die Bühne. Mario Español beeindruckt am Chinesischen Mast mit tänzerischer Kraft, das Duo Ma Mao zeigt Partnerakrobatik voller Nähe und Verletzlichkeit. Polina Makarova überzeugt mit präziser Equilibristik, Tonghui Ni mit Balancekunst auf dem Schlappseil. Rosa Autio verbindet Clownerie und Jonglage mit melancholischem Unterton, während Aleksey Teslin mit seinem Diabolo eine zurückgezogene, geheimnisvolle Figur verkörpert.
Starkoch Kolja Kleeberg und sein Team verwöhnen die Gäste diesmal mit einer raffinierten Menüfolge: Rote-Bete-Tatar auf Bulgur mit eingelegtem Rettich und Pumpernickel-Erde eröffnet den Abend, gefolgt von confiertem Winterkabeljau auf grünem Erbsenpüree mit Kartoffel-Trüffelragout. Der Hauptgang kombiniert zart rosa Entenbrust mit einem aromatischen Ragout, Macaire-Kartoffeln und Honig-Rosmarin-Jus. Den süßen Abschluss bildet ein Schokoladen-Pistazien-Soufflé mit Piña-Colada-Chili-Salat und Nougateis. Wie gewohnt stehen auch eine vegetarische und vegane Variante sowie ein spezielles Kindermenü zur Auswahl.

So erwartet die Gäste im PALAZZO auch in dieser Saison ein Erlebnis für alle Sinne: kunstvoll inszeniert, kulinarisch auf höchstem Niveau und getragen von Lebensfreude.